Ernest Cousins Limitée
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Une note d' André Vallée expliquant son temps ou il travaillait chez Ernest Cousins Ltée.

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J'ai travaillé pour la laiterie Ernest Cousins ​​de 1951 à 1953 au 175, avenue Colborne (maintenant rue Peel ) Plus tard, j'ai travaillé pour la laiterie Borden à partir de 1953 jusqu'en 1977. Avant cela, je travaillait pour la laiterie Wolfenden d'environ 1948 à 1950. Nous devions traire les vaches et vendait le lait pur frais dans le secteur Lachine. Borden déménage de la rue Murray à la route Côte-de-Liesse. Plus tard, nous avons fusionné avec la laiterie JJ. Joubert jusqu'à le vente à Quebon. C'est là qu'Ernest Cousins ​​jr. est devenu mon gérant et cela pendant de nombreuses années. Nous étions bons amis.

​ Ces photos viennent d'André Vallée et le montrent comme le jeune homme conduisant pour Ernest Cousins ​​Limitée en 1950 approximativement.

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